१ वाटी कस्टर्ड पावडर ( कोणत्याही स्वादाची Flavored ), ३ वाट्या साखर, ४ वाट्या पाणी, ४ चमचे तूप, काजूचे बारीक तुकडे.
कृती :
नाॅनस्टीक पॅनमध्ये पाणी व साखर पूर्ण विरघळून घ्या. मग त्यात कस्टर्ड पावडर मिसळावी, गुठळ्या राहू देऊ नये. मग हे मिश्रण गॅसवर शिजवायला ठेवावे. घट्ट होत आल्यावर त्यात तूप व काजूचे तुकडे घालून मंद आचेवर ढवळत रहावे. मग चांगले घट्ट झाल्यावर खाली उतरवून आधीच तूप लावून ठेवलेल्या थाळीत, थाळी हलवून नीट पसरावे. ५ मिनिटांनी वड्या पाडाव्यात.
कस्टर्ड पावडर फ्लेवर्ड असल्यामुळे वेगळा ईसेन्स किंवा रंग घालण्याची गरज नाही.
फेटोतील वड्या मॅंगो फ्लेवर्ड असल्याने पिवळ्या रंगाच्या दिसत आहेत.
